Raj Ghat

Questa mattina mi sono svegliato presto, deciso a visitare il Raj Ghat, il memoriale di Mahatma Gandhi a Nuova Delhi. Dopo una colazione con chai Leggi

Mahabharata

Il Mahābhārata è un’epica dai contenuti mitici e religiosi che intende narrare un lontano passato degli Arii, ovvero di quel popolo indoeuropeo invasore dell’India. Intriso di epica guerriera Leggi

Chow mein vegetariani

Una ricetta gustosa e veloce nata in Cina. Ha decisamente conquistato gli indiani. Chow mean o noodle vegetariani, facili e veloci, perché non provarli? Ecco Leggi

siate generosi

Comprare fiori da una venditrice a Varanasi? Un’esperienza autentica e significativa. Le venditrici, con le loro ceste piene di fiori colorati, non portano con sé Leggi